Comprar los alimentos y productos esenciales para el hogar se ha vuelto una tarea cada vez más difícil para miles de familias hondureñas. Así lo advierte el Foro Social de la Deuda Externa y Desarrollo de Honduras (Fosdeh), al señalar que más de la mitad de los productos que conforman la canasta básica han registrado incrementos en sus precios.
De acuerdo con el organismo, el encarecimiento de productos de consumo diario está ejerciendo una creciente presión sobre la economía de los hogares, especialmente aquellos cuyos ingresos son limitados y dependen de un presupuesto ajustado para cubrir sus necesidades básicas.
La situación obliga a muchas familias a modificar sus hábitos de compra, reducir cantidades o sustituir algunos alimentos para poder hacer frente al aumento constante de los precios. Para muchos hondureños, cada visita al mercado o supermercado representa un reto mayor que hace algunos meses.
El Fosdeh advirtió que el incremento en el costo de los productos básicos afecta directamente el poder adquisitivo de la población y genera preocupación sobre la capacidad de los hogares para garantizar una alimentación adecuada.
